花生玫瑰汤圆馅

“其实，此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来，平时也没怎么用，不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉，不知道又放到什么时候了。”
所属分类： 家常菜   自制酱料   自制食材   秋季食谱  

花生玫瑰汤圆馅的用料

主料

玫瑰酱 90克 玫瑰酱 90克
熟黑芝麻 1小勺 熟黑芝麻 1小勺

花生玫瑰汤圆馅的做法

#花生玫瑰汤圆馅的做法图解2

步骤1

准备用料
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解3

步骤2

将花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤10-15分钟
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解4

步骤3

烤到花生衣裂开，有香味溢出，出炉
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解5

步骤4

冷却后切碎
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解6

步骤5

放入料理机，加入黑芝麻和熟面粉
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解7

步骤6

搅打成碎末
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解8

步骤7

倒入大碗，加白糖和玫瑰酱
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解9

步骤8

拌匀
#花生玫瑰汤圆馅的做法图解10

步骤9

搓成大小适中的小球，即可使用

花生玫瑰汤圆馅的烹饪技巧


如果太稀可以添加适量熟面粉进行调节。太干的话可以增加玫瑰酱的量，或者添加一点植物油。也可以在馅料中加入适量食用油，味道会更香，口感也更滑润 -使用的厨具：食物调理机

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