腊肠炒萝卜


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腊肠炒萝卜的用料

主料

萝卜 420克 萝卜 420克

辅料

大蒜 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

腊肠炒萝卜的做法

#腊肠炒萝卜的做法图解2

步骤1

材料：萝卜、腊肠、大蒜（已洗净切段）
#腊肠炒萝卜的做法图解3

步骤2

将萝卜清洗一下。
#腊肠炒萝卜的做法图解4

步骤3

放在案板上切成片，待用。
#腊肠炒萝卜的做法图解5

步骤4

将腊肠放在案板上切成片，待用。
#腊肠炒萝卜的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和腊肠翻炒翻炒。
#腊肠炒萝卜的做法图解7

步骤6

接着，加入一些清水煮开，煮至萝卜断生熟软。
#腊肠炒萝卜的做法图解8

步骤7

然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
#腊肠炒萝卜的做法图解9

步骤8

最后，加适量的生抽。
#腊肠炒萝卜的做法图解10

步骤9

加适量的白糖。
#腊肠炒萝卜的做法图解11

步骤10

加适量的盐。
#腊肠炒萝卜的做法图解12

步骤11

加适量的鸡精。
#腊肠炒萝卜的做法图解13

步骤12

调味炒匀，即成。
#腊肠炒萝卜的做法图解14

步骤13

出锅，装盘。

腊肠炒萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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