【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭


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【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
红椒 各1/4个 红椒 各1/4个
番茄 1/3个 番茄 1/3个
咸肉 1小块

辅料

亨氏番茄酱 3汤匙 亨氏番茄酱 3汤匙
蒜 2小瓣 蒜 2小瓣
葱花 少许 葱花 少许

配料

芝麻油 适量 芝麻油 适量
香油 适量

【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法

#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解3

步骤2

咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎；
#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解4

步骤3

蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用；
#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解5

步骤4

热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味；
#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解6

步骤5

倒入彩椒碎翻炒至变软；
#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解7

步骤6

倒入米饭炒2分钟；
#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解8

步骤7

倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了；
#【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的做法图解9

步骤8

洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~

【亨氏茄汁主义】--茄汁彩椒炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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