全素咖喱饭

“之前逛超市鬼使神差的买了一盒咖喱 一直放在冰箱的角落里 今天收拾冰箱看见他孤零零的在最角落 有点愧疚 赶紧把它拿出来炖了哈哈。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

全素咖喱饭的用料

主料

洋葱 0.5个 洋葱 0.5个
胡萝卜 1根（中等大小） 胡萝卜 1根（中等大小）
咖喱块 2块

全素咖喱饭的做法

#全素咖喱饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜切滚刀块。
#全素咖喱饭的做法图解3

步骤2

土豆切滚刀块。
#全素咖喱饭的做法图解4

步骤3

圆葱切成方片。
#全素咖喱饭的做法图解5

步骤4

锅内烧油。
#全素咖喱饭的做法图解6

步骤5

油热放圆葱。
#全素咖喱饭的做法图解7

步骤6

圆葱有香味了就放入胡萝卜块。
#全素咖喱饭的做法图解8

步骤7

翻炒到闻到胡萝卜的味道 胡萝卜里面的营养一定要过油才可以被人体吸。
#全素咖喱饭的做法图解9

步骤8

加入土豆。
#全素咖喱饭的做法图解10

步骤9

加入水 炖10分钟到土豆熟了。
#全素咖喱饭的做法图解11

步骤10

炖十分钟以后看看土豆能不能用铲子压断。
#全素咖喱饭的做法图解12

步骤11

可以的话加入咖喱块 再炖几分钟 咖喱块化了就行最后加一些盐 。
#全素咖喱饭的做法图解13

步骤12

我又加了一点点鲜鸡汁 也是买了就被我遗忘的哈哈。
#全素咖喱饭的做法图解14

步骤13

这样就可以 我比较喜欢这个粘稠度 土豆都有点要化了的时候最好吃了。
#全素咖喱饭的做法图解15

步骤14

一碗米饭抹平。
#全素咖喱饭的做法图解16

步骤15

扣在盘子里 像我这样或者在中间都行 旁边放上咖喱土豆。
#全素咖喱饭的做法图解17

步骤16

装盘。
#全素咖喱饭的做法图解18

步骤17

今天的午饭是金黄金黄的 还有我妈的闺蜜从广西寄回来的木瓜和芒果 真的超级甜。

全素咖喱饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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