干果汤圆

“干果汤圆做法简单,但绝对要比外面卖的要好吃得多这是元宵节 做的汤圆由于,由于那天天气不好，一直都没有拍照,也没发日记。今天天气特好，出太阳了，所以趁着这么好的机会拍了几张照片发下日记”
所属分类： 常见菜式   汤羹   节日习俗   传统美食   元宵节   汤圆  

干果汤圆的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量
巴丹木 适量 巴丹木 适量
白砂糖 适量 白砂糖 适量
核桃仁 适量 核桃仁 适量
面粉 适量

干果汤圆的做法

#干果汤圆的做法图解2

步骤1

首先将核桃仁切碎
#干果汤圆的做法图解3

步骤2

将腰果和喀什巴丹木切丁一起装入碗中
#干果汤圆的做法图解4

步骤3

准备的材料如图桂花加入糖放点开水泡下
#干果汤圆的做法图解5

步骤4

将所有材料倒入碗中
#干果汤圆的做法图解6

步骤5

慢慢加入温水
#干果汤圆的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#干果汤圆的做法图解8

步骤7

菜板上抹上面粉，将馅料搓成长条压成1厘米厚度，如图
#干果汤圆的做法图解9

步骤8

切成均匀的小剂子
#干果汤圆的做法图解10

步骤9

碗中倒入面粉和成面团
#干果汤圆的做法图解11

步骤10

菜板上撒上面粉，取出适量的面团搓成长条，切成均匀的小剂子
#干果汤圆的做法图解12

步骤11

将小剂子轻轻搓圆压扁后放入馅料包裹好搓圆
#干果汤圆的做法图解13

步骤12

如图
#干果汤圆的做法图解14

步骤13

锅中加入足量水煮开下入汤圆，煮到汤圆浮起来即可

干果汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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