胡萝卜炒莴笋


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胡萝卜炒莴笋的用料

主料

莴笋 210克 莴笋 210克

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量

胡萝卜炒莴笋的做法

#胡萝卜炒莴笋的做法图解2

步骤1

材料：莴笋、胡萝卜（已清洗切成丝）
#胡萝卜炒莴笋的做法图解3

步骤2

将莴笋去皮清洗一下。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解4

步骤3

放在案板上切成丝，待用。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解5

步骤4

随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解7

步骤6

接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解8

步骤7

然后，加适量的蚝油。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即成。
#胡萝卜炒莴笋的做法图解11

步骤10

出锅，装盘。

胡萝卜炒莴笋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 11   胡萝卜炒莴笋的做法步骤

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