罗宋汤

“我儿子是个牛肉控,平时就特别爱吃牛肉,我也是为了他的爱好,家里常常是备不少的牛肉,而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤,这有啥难的,动手做了罗宋汤给他,他吃的高兴,我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。”
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罗宋汤的用料

主料

牛肉 300g 牛肉 300g
西红柿 400g 西红柿 400g

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
亨氏番茄酱 适量

配料

适量 适量
胡椒粉 适量

罗宋汤的做法

#罗宋汤的做法图解2

步骤1

牛肉切块,放入香叶,桂皮,八角,加水没过牛肉
#罗宋汤的做法图解3

步骤2

水开后撇去浮沫
#罗宋汤的做法图解4

步骤3

压力锅上汽后压13分钟
#罗宋汤的做法图解5

步骤4

锅中放少量黄油融化
#罗宋汤的做法图解6

步骤5

放入洋葱和蒜炒香
#罗宋汤的做法图解7

步骤6

下入西红柿炒软
#罗宋汤的做法图解8

步骤7

下入土豆翻炒均匀
#罗宋汤的做法图解9

步骤8

把炖好的牛肉连汤一起倒入
#罗宋汤的做法图解10

步骤9

把炖好的牛肉连汤一起倒入
#罗宋汤的做法图解11

步骤10

炖煮15--20分钟,汤炖的差不多了,加一点圆白菜
#罗宋汤的做法图解12

步骤11

最后再加适量的亨氏番茄酱调色调味
#罗宋汤的做法图解13

步骤12

煮上2分钟即可出锅。

罗宋汤的烹饪技巧


使用的厨具:高压锅、炒锅

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/ 13   罗宋汤的做法步骤

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