菠菜肉末炖粉条


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菠菜肉末炖粉条的用料

主料

菠菜 500克 菠菜 500克
肉酱 200克 肉酱 200克

辅料

葱 少许 葱 少许
蒜 少许

配料

花生油 25毫升 花生油 25毫升
鸡精 2克

菠菜肉末炖粉条的做法

#菠菜肉末炖粉条的做法图解2

步骤1

菠菜摘洗干净，用热水淖一下。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解3

步骤2

粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解4

步骤3

准备好的肉酱。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解5

步骤4

锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解6

步骤5

放入粉条翻炒。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解7

步骤6

放入肉酱、酱油。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解8

步骤7

添加适量水，开锅后炖片刻。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解9

步骤8

放入菠菜翻炒。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解10

步骤9

放入盐、鸡精调味即可。
#菠菜肉末炖粉条的做法图解11

步骤10

盛入盘中，即可享用。

菠菜肉末炖粉条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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