鸡蛋面

“小孩的营养面，外面卖的鸡蛋面也不懂有多少蛋…自己做的真材实料，何乐而不为呢！”
所属分类： 面条  

鸡蛋面的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克

鸡蛋面的做法

#鸡蛋面的做法图解2

步骤1

材料图…
#鸡蛋面的做法图解3

步骤2

面粉里加少许盐，把鸡蛋磕到面粉上
#鸡蛋面的做法图解4

步骤3

用筷子搅成絮状…
#鸡蛋面的做法图解5

步骤4

揉成光滑的面团
#鸡蛋面的做法图解6

步骤5

醒三十分钟
#鸡蛋面的做法图解7

步骤6

案板和擀面杖涂些面粉
#鸡蛋面的做法图解8

步骤7

擀成喜欢的厚度
#鸡蛋面的做法图解9

步骤8

洒多一些面粉在上面
#鸡蛋面的做法图解10

步骤9

叠起来
#鸡蛋面的做法图解11

步骤10

切成喜欢的大小…
#鸡蛋面的做法图解12

步骤11

抓起一头，一抖，面就散开了
#鸡蛋面的做法图解13

步骤12

成品
#鸡蛋面的做法图解14

步骤13

成品
#鸡蛋面的做法图解15

步骤14

还可以吧…(*∩_∩*)

鸡蛋面的烹饪技巧


加盐可以使面更劲道…

上传我做的这道菜

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/ 15   鸡蛋面的做法步骤

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