培根土豆泥

“　　【培根土豆泥】吃一肚子的温柔　　细细滑滑的土豆泥，一勺一勺的下肚了，真是舒服熨贴，配上煎香的培根，一口余香！　　最近常常用土豆泥做晚餐，少油少盐，就那么一小碗，不多也不少，好极了！　　操作简单，喜欢的话也做也尝尝。”
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培根土豆泥的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量

辅料

培根 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

培根土豆泥的做法

#培根土豆泥的做法图解2

步骤1

　　材料图。　　
#培根土豆泥的做法图解3

步骤2

将土豆去皮切滚刀块，胡萝卜也切滚刀块，加一小碗水煮上。我用了二个鸡蛋大的土豆，胡萝卜寸长一段。　　
#培根土豆泥的做法图解4

步骤3

待胡萝卜和土豆煮透后加橄榄油和一点儿盐。　　
#培根土豆泥的做法图解5

步骤4

用手提式搅拌器将胡萝卜和土豆打成泥。　　
#培根土豆泥的做法图解6

步骤5

培根切小块。　　
#培根土豆泥的做法图解7

步骤6

用煎锅煎香酥。土豆泥装碗后加上培根，磨一点黑胡椒粉，好了，开吃吧。

培根土豆泥的烹饪技巧


煮土豆时水量要控制好，适量最好，比例自行调整，这个跟锅具会有很大关系。土豆泥可以随意改良，用鸡汤煮也不错，橄榄油可以换成黄油，喜欢的话还可以加上奶酪粉，味道各不相同，都很好吃。胡萝卜可以选择性加入，有了胡萝卜，土豆泥格外清甜，色儿也好看，不喜欢可以不加。 -使用的厨具：搅拌机、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   培根土豆泥的做法步骤

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