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传统日本寿司，绝对经典
“有一点点小麻烦~但热爱美食的人怎么能畏惧呢？工具也有一点小多，但我想一般爱吃寿司的人家里都应该有吧~！没有的话也很好买的，大型卖场和厨具馆都有出售的，实在不行淘宝一下拉~味道真的很赞很赞的~！”
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传统日本寿司，绝对经典的做法
步骤1
第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘。
步骤2
先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液。
步骤3
在锅里放一点点的橄榄油。
步骤4
倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮。
步骤5
然后卷起来，再倒入剩下的蛋液。
步骤6
再卷起来，就变成了蛋条。
步骤7
.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
步骤8
在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了。
步骤9
把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀。
步骤10
等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面。
步骤11
在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松。
步骤12
再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒。
步骤13
用竹帘把东西都卷起来，压实。
步骤14
最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀。传统日本寿司，绝对经典的烹饪技巧
使用的厨具：平底锅
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