红萝卜炖粉丝


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红萝卜炖粉丝的用料

主料

红萝卜 2个 红萝卜 2个
大葱 1把 大葱 1把

辅料

干红辣椒 1个

配料

花生油 适量 花生油 适量
13香 适量 13香 适量
适量

红萝卜炖粉丝的做法

#红萝卜炖粉丝的做法图解2

步骤1

原料图。
#红萝卜炖粉丝的做法图解3

步骤2

红萝卜切成条,或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝,辣椒切小段。
#红萝卜炖粉丝的做法图解4

步骤3

锅中倒入少量的花生油和橄榄油,爆香葱和干红辣椒。
#红萝卜炖粉丝的做法图解5

步骤4

倒入沥干水分的虾米,13香适量,少量料酒煸炒一分钟的样子。
#红萝卜炖粉丝的做法图解6

步骤5

倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
#红萝卜炖粉丝的做法图解7

步骤6

加入凉水没过萝卜条,放粉丝,加入少量盐。
#红萝卜炖粉丝的做法图解8

步骤7

盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
#红萝卜炖粉丝的做法图解9

步骤8

出锅前可放点鸡精调味。
#红萝卜炖粉丝的做法图解10

步骤9

放点辣椒油,尽情享受吧。

红萝卜炖粉丝的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   红萝卜炖粉丝的做法步骤

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