蛋白椰丝球

“零失败的椰丝球，小伙伴们赶紧动起来吧”
所属分类： 烘焙   饼干  

蛋白椰丝球的用料

主料

椰丝 80克 椰丝 80克

辅料

奶粉 20克 奶粉 20克
蛋白 2个 蛋白 2个

蛋白椰丝球的做法

#蛋白椰丝球的做法图解2

步骤1

椰丝、低筋面粉、细砂糖、奶粉混合均匀。
#蛋白椰丝球的做法图解3

步骤2

蛋白打散
#蛋白椰丝球的做法图解4

步骤3

把蛋白倒入面粉盆里，用手搅拌均匀。
#蛋白椰丝球的做法图解5

步骤4

取小块儿面团，搓成小球，把小球在椰丝里滚一圈
#蛋白椰丝球的做法图解6

步骤5

大约能搓30粒左右，把它摆放到铺好锡纸的烤盘里，烤箱中层，上下火150度，25分钟。
#蛋白椰丝球的做法图解7

步骤6

烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。

蛋白椰丝球的烹饪技巧


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/ 7   蛋白椰丝球的做法步骤

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