巧克力小酥饼


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巧克力小酥饼的用料

主料

面粉 200g

辅料

巧克力 100g 巧克力 100g
鸡蛋 一枚

巧克力小酥饼的做法

#巧克力小酥饼的做法图解2

步骤1

黄油100g巧克力100g隔水融化
#巧克力小酥饼的做法图解3

步骤2

融化后放入一枚鸡蛋,拌匀
#巧克力小酥饼的做法图解4

步骤3

筛入面粉拌匀
#巧克力小酥饼的做法图解5

步骤4

和成面团
#巧克力小酥饼的做法图解6

步骤5

放入保鲜袋,放到冷冻室冻20分钟,拿出来定型
#巧克力小酥饼的做法图解7

步骤6

切片,放入烤盘,烤箱预热180度,烤15分钟即可

巧克力小酥饼的烹饪技巧


使用的厨具:烤炉

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/ 7   巧克力小酥饼的做法步骤

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