缤纷什锦烤蔬菜

“超级简单的烤蔬菜沙拉，随手可取的食材就可以，没有固定的搭配，轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些，很对春天的感觉，家里来了客人宴客也是很好的。”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜  

缤纷什锦烤蔬菜的用料

主料

玉米笋 适量 玉米笋 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
口蘑 适量 口蘑 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
橄榄油 适量 橄榄油 适量
披萨草 适量

缤纷什锦烤蔬菜的做法

#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解2

步骤1

原料：玉米笋 洋葱 彩椒 芦笋 樱桃西红柿 口蘑
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解3

步骤2

锅里烧水。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解4

步骤3

放入玉米笋焯烫一分钟。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解5

步骤4

玉米笋捞出晾凉，控干水分。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解6

步骤5

芦笋留嫩的部分，斜刀切小段。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解7

步骤6

焯烫两分钟。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解8

步骤7

彩椒用手随意掰成大块。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解9

步骤8

樱桃西红柿去蒂，清洗干净。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解10

步骤9

口蘑泡盐水20分钟，去蒂控水。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解11

步骤10

洋葱随意掰成大块。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解12

步骤11

将除口蘑外的各种蔬菜控干水分后放在容器内。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解13

步骤12

加适量橄榄油。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解14

步骤13

加适量混合胡椒。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解15

步骤14

加适量迷迭香和披萨草。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解16

步骤15

加适量盐。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解17

步骤16

加适量迷迭香和披萨草。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解18

步骤17

搅拌均匀，腌渍5分钟。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解19

步骤18

烤箱预热220度，烤盘铺锡纸。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解20

步骤19

将腌渍好的蔬菜倒进烤盘里，尽量平铺开，不要有太多重叠。（口蘑放在里侧，口朝上，有惊喜哦！）
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解21

步骤20

入烤箱烘烤20分钟即可。
#缤纷什锦烤蔬菜的做法图解22

步骤21

看，烤好的蘑菇里满满的都是蘑菇原汤哦~~~~

缤纷什锦烤蔬菜的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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