白菜腐竹

“　　【白菜腐竹】家常小菜　　特别家常的小菜，随手就来，孩子也很喜欢吃，尝试着一天吃素，一天吃肉，所以素菜的品种会多起来。”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夜宵   朋友聚餐   秋季食谱  

白菜腐竹的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量

辅料

小葱 适量 小葱 适量
红椒 适量

配料

盐 适量 盐 适量
糖 适量 糖 适量

白菜腐竹的做法

#白菜腐竹的做法图解2

步骤1

　　材料图。这个白菜应该是娃娃菜，是我朋友自家种的，挺好呢。腐竹需要提前泡发，泡的时候加一勺盐，泡出的腐竹看起来很干净。　　　　
#白菜腐竹的做法图解3

步骤2

将主料配料均匀改刀。
#白菜腐竹的做法图解4

步骤3

炒锅倒油烧热，先炒姜丝，再下蒜片和红辣椒丝。　　
#白菜腐竹的做法图解5

步骤4

下切好的白菜，翻炒后放上腐竹。
#白菜腐竹的做法图解6

步骤5

炒拌均匀，最后放上葱绿，淋生抽，加盐和糖，出锅了

白菜腐竹的烹饪技巧


白菜可以换成其它蔬菜，搭配腐竹都很好吃，以前炒时，我先放腐竹后放菜，后来发现那样容易把腐竹炒碎，倒一下顺序挺好呢。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

白菜腐竹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   白菜腐竹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜