蛋奶饼干


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蛋奶饼干的用料

主料

低筋面粉 100g

辅料

食盐 适量 食盐 适量
黄油 40g 黄油 40g

配料

牛奶 10g 牛奶 10g

蛋奶饼干的做法

#蛋奶饼干的做法图解2

步骤1

除低粉外,所有材料放入容器内拌匀,黄油不需要打发
#蛋奶饼干的做法图解3

步骤2

筛入低粉揉捏成团,放在保鲜膜内擀成约3mm的薄片,放冰箱冷藏20分钟
#蛋奶饼干的做法图解4

步骤3

面团取出后用模具压出造型,放置在烤盘上
#蛋奶饼干的做法图解5

步骤4

放入预热好的烤箱,190℃,中层,上下火约10分钟,出炉晾凉后密封存放(参考分量:约20
#蛋奶饼干的做法图解6

步骤5

完成。

蛋奶饼干的烹饪技巧


使用的厨具：烤炉

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/ 6   蛋奶饼干的做法步骤

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