洋葱羊肉串

“昨天新买的烤箱,今天兴致勃勃尝试了一下,基本上还不错,等以后和它混熟了再好好琢磨几种其他吃法。 吃多碳烤的食物对身体不好,自己烤的比外面的干净安全,大家有空就试试吧。”
所属分类: 烧烤  

洋葱羊肉串的用料

主料

羊腿肉 适量 羊腿肉 适量

辅料

适量 适量
酱油 适量 酱油 适量
孜然 适量

洋葱羊肉串的做法

#洋葱羊肉串的做法图解2

步骤1

羊腿肉切小块儿,用料酒、盐和少许糖、酱油腌一下。
#洋葱羊肉串的做法图解3

步骤2

洋葱切块和羊肉抓匀腌半个小时。我腌的时间有点短,最好是提前一晚上腌。
#洋葱羊肉串的做法图解4

步骤3

腌好的肉用竹签串好,一块洋葱一块羊肉这样串。
#洋葱羊肉串的做法图解5

步骤4

烤盘包好锡纸,摆上串好的肉串。烤箱200℃预热5分钟,放入烤盘烤15分钟,取出刷上少许花生油,撒上孜然粒,再烤5分钟。
#洋葱羊肉串的做法图解6

步骤5

烤好啦!撒上孜然粉就赶紧趁热吃吧。喜欢吃辣就再撒点辣椒粉。

洋葱羊肉串的烹饪技巧


腌的久些比较好吃,我腌了半个多小时,觉得还是提前一晚上腌比较好。每个烤箱的脾气不一样,烤的时间要根据自己的调整。竹签要提前用清水泡泡。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   洋葱羊肉串的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜