简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼

“最近亨氏好像很红哈，特地跑去超市买了包。做了今天的早餐，鸡蛋米饼。配上亨氏番茄酱，酸酸甜甜，好吃极了，刚出锅妈妈就吃了好几块，还赞赏我的厨艺越来越好。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   饼  

简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的用料

主料

剩米饭 一碗

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

配料

盐 适量 盐 适量

简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法

#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解2

步骤1

准备剩米饭一碗。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解3

步骤2

用饭勺将米饭压一下，使其增加韧性，压得越粘口感越好。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解4

步骤3

取适量米饭，整成一个小团子。揉得紧一些。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解5

步骤4

将鸡蛋加入少许盐、少许料酒打散。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解6

步骤5

将米饭小团子压扁。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解7

步骤6

在鸡蛋液中滚一圈，时间不宜过久，只要表面都沾上鸡蛋液即可。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解8

步骤7

准备平底锅，加入适量食用油，加热。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解9

步骤8

将沾好鸡蛋液的米饼放入油锅中，煎制。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解10

步骤9

煎至表面金黄色翻面。
#简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法图解11

步骤10

煎好后出锅装盘，撒上亨氏番茄酱即可。

简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   简单却不失营养美味的早餐——香煎茄味鸡蛋米饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜