豆鼓子排

“那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。”
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

豆鼓子排的用料

主料

子排 适量

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
料酒 适量

豆鼓子排的做法

#豆鼓子排的做法图解2

步骤1

主料:子排。
#豆鼓子排的做法图解3

步骤2

配料:    大蒜、豆鼓。
#豆鼓子排的做法图解4

步骤3

烧热油,把豆鼓和大蒜放入油内爆出香味。然后捞出。
#豆鼓子排的做法图解5

步骤4

油热,将子排放入翻炒至微黄。
#豆鼓子排的做法图解6

步骤5

放入料酒,盖锅盖闷3分钟。
#豆鼓子排的做法图解7

步骤6

放入酱油,盖锅盖闷3分钟。最后放水,大蒜、豆鼓烧20分钟,中间翻下面。
#豆鼓子排的做法图解8

步骤7

老公一餐把这盘全吃了,呵呵!

豆鼓子排的烹饪技巧


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/ 8   豆鼓子排的做法步骤

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