洋葱虾米炒米粉

“朋友送了些新兴特产，新兴的米线很好吃，山好水好，吃的东西当然好味道。”
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洋葱虾米炒米粉的用料

主料

洋葱 一个

辅料

木耳 适量 木耳 适量
干虾仁 适量 干虾仁 适量

配料

盐 适量 盐 适量

洋葱虾米炒米粉的做法

#洋葱虾米炒米粉的做法图解2

步骤1

将米粉准备好。
#洋葱虾米炒米粉的做法图解3

步骤2

烧开水，将米粉下锅煮。
#洋葱虾米炒米粉的做法图解4

步骤3

米粉煮透。
#洋葱虾米炒米粉的做法图解5

步骤4

然后过冷水待用。
#洋葱虾米炒米粉的做法图解6

步骤5

切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。
#洋葱虾米炒米粉的做法图解7

步骤6

起油锅，爆香洋葱，红椒，下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。
#洋葱虾米炒米粉的做法图解8

步骤7

将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀，最好不要用锅铲过度翻炒，粉面这些一铲多了就会断，抛锅最好。
#洋葱虾米炒米粉的做法图解9

步骤8

下适量的盐、生抽调好味道。

洋葱虾米炒米粉的烹饪技巧


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