【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治

“这个三明治没有什么技术可言,100%成功率,但是味道很好,也很简单,很适合忙碌的上班族哦!面包有淡淡的蜜糖香甜味,口感酥脆,午餐肉咸香,鸡蛋嫩滑,一次满足你三个愿望。配上一杯咖啡或者奶茶,享用一个完美的港式早餐吧!”
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   下午茶   西餐   香港美食  

【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的用料

主料

面包片 3片 面包片 3片
鸡蛋 2颗

辅料

草莓 适量 草莓 适量

【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法

#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解2

步骤1

面包片去边。
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解3

步骤2

切成两个大小相等的长方形。
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解4

步骤3

送入已预热150度的烤炉,烤5-10分钟。
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解5

步骤4

面包片烤至两面金黄色,备用。
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解6

步骤5

切出三片约3mm厚的午餐肉。
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解7

步骤6

热锅凉油煎至两边金黄色即可。
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解8

步骤7

鸡蛋打发均匀,煎熟。(适宜做厚一点,三明治口感会好些)
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解9

步骤8

鸡蛋和午餐肉裁成和面包片相约的大小。
#【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的做法图解10

步骤9

夹上面包片即可食用。

【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱、平底锅

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