蓝莓果冻

“儿子喜欢吃果冻，但是很担心食品安全问题，就自己试着做做看，果冻清凉可口，热量也极低，对我家的小胖胖来说，还是很不错的小零食，鲜艳的颜色，清凉的口感，让这个夏天甜美的度过吧！”
所属分类： 小吃   常见菜式   儿童   下午茶   果冻  

蓝莓果冻的用料

主料

蓝莓 适量

辅料

吉利丁片 5g 吉利丁片 5g

配料

柠檬汁 适量 柠檬汁 适量

蓝莓果冻的做法

#蓝莓果冻的做法图解2

步骤1

吉利丁片用凉水泡软，准备蓝莓适量
#蓝莓果冻的做法图解3

步骤2

蓝莓加水用奶锅烧开
#蓝莓果冻的做法图解4

步骤3

等上了颜色后加入白糖，喜欢甜的可以多加一些
#蓝莓果冻的做法图解5

步骤4

捞出蓝莓，把泡软的吉利丁片放入锅内，搅拌使其融化
#蓝莓果冻的做法图解6

步骤5

放凉后，倒入模具中，入冰箱冷藏2小时以上
#蓝莓果冻的做法图解7

步骤6

成品

蓝莓果冻的烹饪技巧


如果想口感更好些，吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉，更美味 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   蓝莓果冻的做法步骤

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