传统三鲜汤

“鲜爽可口，胡椒和海鲜的融合，暖暖的，鲜美极了。”
所属分类： 汤类   汤羹   浙菜   老人   冬季食谱   午餐  

传统三鲜汤的用料

主料

海参 适量 海参 适量
鱼丸 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
青菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
香油 适量

传统三鲜汤的做法

#传统三鲜汤的做法图解2

步骤1

海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。
#传统三鲜汤的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散摊皮，切细丝。
#传统三鲜汤的做法图解4

步骤3

把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。
#传统三鲜汤的做法图解5

步骤4

调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。
#传统三鲜汤的做法图解6

步骤5

放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。

传统三鲜汤的烹饪技巧


鱼丸可以换成鹌鹑蛋。

上传我做的这道菜

传统三鲜汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   传统三鲜汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜