筒骨白菜干猪肺汤


所属分类： 汤类   常见菜式   汤羹   粤菜   老人   滋润补水   冬季食谱   宴客菜   午餐  

筒骨白菜干猪肺汤的用料

主料

筒骨 一根 筒骨 一根
白菜干 一小把

辅料

姜片 适量 姜片 适量

配料

盐 适量 盐 适量

筒骨白菜干猪肺汤的做法

#筒骨白菜干猪肺汤的做法图解2

步骤1

备好所有食材（红枣忘拍了）。
#筒骨白菜干猪肺汤的做法图解3

步骤2

白菜干提前一小时泡开。
#筒骨白菜干猪肺汤的做法图解4

步骤3

猪肺用盐抓先几遍，再和筒骨一起放锅里焯水。
#筒骨白菜干猪肺汤的做法图解5

步骤4

再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。
#筒骨白菜干猪肺汤的做法图解6

步骤5

把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里，加进姜片和适量水开始煲（汤锅底下需先放小许花生油）。
#筒骨白菜干猪肺汤的做法图解7

步骤6

泡开的白菜干清洗干净后切段备用。
#筒骨白菜干猪肺汤的做法图解8

步骤7

汤煲上一小时左右后把白菜干放进，继续煲上一小时左右，最后适当加盐即可。

筒骨白菜干猪肺汤的烹饪技巧


使用的厨具：瓦煲

上传我做的这道菜

筒骨白菜干猪肺汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜