六一儿童节之炸鱿鱼圈圈

“过了二十几年的儿童节了，哈哈，一眨眼，小淇淇都三岁多了，现在和他一起过儿童节别笑我哈，保持一颗永远的童心多好呀，对吧今天问淇淇，明天过节，你要什么吃什么啊，看他那表情就知道也不知道这孩子，像谁，同样的东西百吃不腻，麻麻我要吃薯条，鸡翅，可乐.................听完就汗颜了，基本一般都是连哄带骗的不给吃，这些都是垃圾食品小孩子吃太多不好，但是明天是儿童节，怎么也得有所表示啊，就炸鱿鱼圈圈吧简单而且好吃，这小子肯定感兴趣。。。。果不其然还没炸玩就一个劲的问我妈妈，这是什么呀，好吃吗，什么味道呀，小孩子问题就是多最后直接拿鱿鱼圈圈塞进他嘴巴......”
所属分类： 小吃   热菜   儿童节  

六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的用料

主料

新鲜鱿鱼 两条

辅料

面粉 75g 面粉 75g
盐 10g 盐 10g

六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法

#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解2

步骤1

菜市场海产区就有卖，尽量选择两条差不多大小的
#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解3

步骤2

在准备好面粉和一个鲜柠檬
#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解4

步骤3

鱿鱼撕去外面那成膜，去除内脏然后彻底清洗干净
#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解5

步骤4

将洗好的鱿鱼切成圈圈，用厨房纸把外面的水洗干净撒上适量的盐调味
#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解6

步骤5

将鱿鱼圈和鱿鱼头表面均匀的沾上面粉，并摇晃去除多余的面粉
#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解7

步骤6

锅内上油，中小火加热到六成热
#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解8

步骤7

将鱿鱼圈放入锅中炸两三种，至变脆且成金黄色时捞出放在厨房纸上吸干净多余的油，撒上自己喜欢的配料或者蘸番茄汁吃即可
#六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法图解9

步骤8

虽然做法简单，我相信小朋友们肯定喜欢，没有添加任何不健康的添加剂在里面哦

六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的烹饪技巧


在挑鱿鱼的时候尽量选择大小比较匀称的，这样切出来的鱿鱼圈大小才会大致一样炸鱿鱼圈的时候油温不宜过高，否则容易变糊 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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