拍黄瓜

“最近天气比较热,所以做菜搭配一个凉菜是必须的。下班的时候顺路买点黄瓜,放在冰箱里,可以放两三天不会坏,回家翻开冰箱就可以做的。做法也是超级简单。”
所属分类: 小菜  

拍黄瓜的用料

主料

黄瓜 1个

辅料

香葱 1棵 香葱 1棵

配料

适量 适量
酱油 适量 酱油 适量
花生酱 适量 花生酱 适量

拍黄瓜的做法

#拍黄瓜的做法图解2

步骤1

准备好香葱一棵和蒜一个。柠檬是做另外的菜用的。
#拍黄瓜的做法图解3

步骤2

黄瓜一个去掉尾巴。
#拍黄瓜的做法图解4

步骤3

拍碎。
#拍黄瓜的做法图解5

步骤4

加入蒜蓉。
#拍黄瓜的做法图解6

步骤5

加入剁碎的香葱。
#拍黄瓜的做法图解7

步骤6

所有的佐料调成一碗。
#拍黄瓜的做法图解8

步骤7

淋到黄瓜上拌匀即可。
#拍黄瓜的做法图解9

步骤8

成品图。

拍黄瓜的烹饪技巧


如果喜欢吃香菜,可以放一点香菜,但是最近下班了买不到香菜了,所以干脆就不用香菜,拌的是香辣味的,所以没的放醋。

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/ 9   拍黄瓜的做法步骤

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