宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼

“随着宝宝一天天的长大营养成了不得不关注的的问题，妈妈和老公已不值一次和我讲，看他好瘦。小家伙还差两个多月就两岁了，就那张脸还感觉到一点胖嘟嘟，身上的排骨个一抱起来真是根根可见，怎么才能让这个小苗苗茁壮成长？要开始学习起来。    多油、多肉的不敢吃怕消化不了，太素的怕营养跟不上，荤素搭配成了宝宝最近饭菜的特色，这款肉饼我已做过两次了再配上一点粥小家伙吃的可香了，肉用的是打碎的肉末，不用担心消化不了，蔬菜这次选择了胡萝卜其它的蔬菜也可以的，可以多一点蔬菜少一点肉，再配上一点面粉。有菜又有饭不用担心宝宝吃不饱。”
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宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的用料

主料

胡萝卜 50克 胡萝卜 50克
面粉 60克

辅料

水 75克

配料

姜 一小块 姜 一小块
油 适量 油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法

#宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法图解2

步骤1

准备好所需的材料。
#宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法图解3

步骤2

分两次将肉切成小块，胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎。
#宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法图解4

步骤3

打好后的肉加胡萝卜放入一个大的容器里。
#宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法图解5

步骤4

加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀。
#宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法图解6

步骤5

再加入面粉搅拌均匀。
#宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法图解7

步骤6

把锅涂上一层油，开中小火，将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平放入锅中。
#宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法图解8

步骤7

烙几分钟后，贴锅的那一面变的有些变硬变黄后，再翻个面烙几分钟，重复这样几下直到熟。

宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的烹饪技巧


1、肉和菜也可以分开打碎，我放在一起打碎是为了让肉和菜搅拌更均匀一些。2、没有料理机也可以用刀剁。3、放在锅里烙的饼，最好不要太厚了，厚的比较不容易熟。4、配肉的也可以是其它蔬菜。5、蒜苗叶也可以换成小葱的。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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