清蒸黄花鱼


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清蒸黄花鱼的用料

主料

黄花鱼 一条

辅料

葱白 适量 葱白 适量
油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量

清蒸黄花鱼的做法

#清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤1

准备好黄花鱼一条。
#清蒸黄花鱼的做法图解3

步骤2

鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）
#清蒸黄花鱼的做法图解4

步骤3

姜切丝、葱白切段。
#清蒸黄花鱼的做法图解5

步骤4

姜丝葱段放在鱼身上，加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。
#清蒸黄花鱼的做法图解6

步骤5

将腌好的鱼放进锅内。
#清蒸黄花鱼的做法图解7

步骤6

加盖大火蒸15分钟即可。

清蒸黄花鱼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 7   清蒸黄花鱼的做法步骤

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