木耳炒藕片


所属分类： 热菜   秋季食谱  

木耳炒藕片的用料

主料

藕 三个 藕 三个

辅料

尖椒 两个 尖椒 两个

配料

豆油 适量 豆油 适量
盐 适量 盐 适量

木耳炒藕片的做法

#木耳炒藕片的做法图解2

步骤1

三个藕，去皮，切薄片儿。
#木耳炒藕片的做法图解3

步骤2

两个尖椒，切滚刀块。
#木耳炒藕片的做法图解4

步骤3

木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。
#木耳炒藕片的做法图解5

步骤4

锅里放油，热了之后放入葱花爆香。
#木耳炒藕片的做法图解6

步骤5

放入藕片翻炒片刻。
#木耳炒藕片的做法图解7

步骤6

放入木耳和尖椒，翻炒。
#木耳炒藕片的做法图解8

步骤7

放入适量的鸡精，盐，生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅。

木耳炒藕片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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