白糖糯米饼


所属分类： 小吃   家常菜   饼  

白糖糯米饼的用料

主料

糯米粉 150克 糯米粉 150克
绵白糖 50克

辅料

绵白糖 适量 绵白糖 适量

白糖糯米饼的做法

#白糖糯米饼的做法图解2

步骤1

材料：糯米粉150克、粳米粉50克、绵白糖50克、绵白糖
#白糖糯米饼的做法图解3

步骤2

将糯米粉和粳米粉搁入大盆中，加入小碟子中的绵白糖。
#白糖糯米饼的做法图解4

步骤3

随后，加入刚烧好的开水。
#白糖糯米饼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀，和成糯米团。
#白糖糯米饼的做法图解6

步骤5

接着，将和好的的糯米团下剂子。
#白糖糯米饼的做法图解7

步骤6

取一个剂子揉成圆球按扁。
#白糖糯米饼的做法图解8

步骤7

全部做好的糯米饼。
#白糖糯米饼的做法图解9

步骤8

然后，锅置火上倒油烧热，下入做好的糯米饼，用中小火炸制金黄色，捞出。
#白糖糯米饼的做法图解10

步骤9

最后，粘上盘子中的绵白糖，即成。

白糖糯米饼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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