胡萝卜玫瑰花

“今天不给大家介绍美食咯，借贵宝地在此秀一下我滴刀工！  从前丑小鸭变天鹅，如今胡萝卜也变玫瑰花！”
所属分类： 技巧类  

胡萝卜玫瑰花的用料

胡萝卜玫瑰花的做法

#胡萝卜玫瑰花的做法图解2

步骤1

第一步：1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解3

步骤2

.2)用刀切出大小均匀的薄片。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解4

步骤3

.3)一定要切得很薄，和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)
#胡萝卜玫瑰花的做法图解5

步骤4

.1)取一片胡萝卜对折成半圆，再以圆心为中心从右边卷到左边。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解6

步骤5

.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解7

步骤6

.3)牙签成十字状。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解8

步骤7

.1)萝卜片对折成半圆， 用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解9

步骤8

.2)将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解10

步骤9

.3) 将萝卜片g点插入牙签d端。同上，再另取一片萝卜插入牙签b端。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解11

步骤10

.1)将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解12

步骤11

.2) 再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解13

步骤12

.3)然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解14

步骤13

.1)第四步4.3完成后的形状。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解15

步骤14

.2)同第四步把剩下的二片插上。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解16

步骤15

.3)同第四步。再加上一层。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解17

步骤16

.4)用手轻轻的把外层向下折。(不能折断)
#胡萝卜玫瑰花的做法图解18

步骤17

泡水10分钟，让它吸水定型即可。
#胡萝卜玫瑰花的做法图解19

步骤18

哈哈，对比一下。很真实吧？

胡萝卜玫瑰花的烹饪技巧


要是想让胡萝卜串的时候不那么容易断泡一下盐水就好了

上传我做的这道菜

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/ 19   胡萝卜玫瑰花的做法步骤

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