咖喱鸡饭


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咖喱鸡饭的用料

主料

鸡翅根 适量

辅料

豌豆 适量 豌豆 适量
洋葱 适量

咖喱鸡饭的做法

#咖喱鸡饭的做法图解2

步骤1

材料：鸡翅根、豌豆、洋葱、胡萝卜调味：块咖喱、适量盐
#咖喱鸡饭的做法图解3

步骤2

鸡翅根洗净、从根部剔除骨头，切丁。
#咖喱鸡饭的做法图解4

步骤3

胡萝卜、洋葱洗净切皮，切丁。
#咖喱鸡饭的做法图解5

步骤4

锅置火上油烧热，放入胡萝卜丁炒出红油，再下入鸡丁翻炒变色。
#咖喱鸡饭的做法图解6

步骤5

下入洋葱、豌豆粒。
#咖喱鸡饭的做法图解7

步骤6

翻炒均匀，倒入适量开水，没过菜即可。
#咖喱鸡饭的做法图解8

步骤7

放入一块咖喱，将大火转至中火。
#咖喱鸡饭的做法图解9

步骤8

汤汁煮沸加入适量盐，盖盖子焖10分钟。
#咖喱鸡饭的做法图解10

步骤9

待汤汁剩少许，改大火收至浓稠即可。

咖喱鸡饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   咖喱鸡饭的做法步骤

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