火龙果果冻

“去商场买东西宝宝总是想我给她买个果冻吃，不知道为什么她特别喜欢吃果冻的，觉得卖的挺贵的，而且添加剂也多，所以我就想自己做吧，反正家里有刚买的红肉的火龙果，红红的做出来也好漂亮的。”
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火龙果果冻的用料

主料

火龙果 200克

辅料

吉利丁片 14克 吉利丁片 14克

火龙果果冻的做法

#火龙果果冻的做法图解2

步骤1

火龙果去皮后切丁。
#火龙果果冻的做法图解3

步骤2

两片吉利丁片用冰水浸泡软。
#火龙果果冻的做法图解4

步骤3

把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水。
#火龙果果冻的做法图解5

步骤4

搅拌成果汁。
#火龙果果冻的做法图解6

步骤5

把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热。
#火龙果果冻的做法图解7

步骤6

加热适量糖搅拌至糖融化关火。
#火龙果果冻的做法图解8

步骤7

把泡软的吉利丁片让人锅中，搅拌至融化。
#火龙果果冻的做法图解9

步骤8

杯子中加入适量火龙果果肉。
#火龙果果冻的做法图解10

步骤9

把火龙果果汁倒入杯子中，晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。

火龙果果冻的烹饪技巧


吉利丁片放的太少的话不是很成型的哦。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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