夏季蔬菜最解毒---葫芦炒肉片
“葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、和扁葫芦几种。葫芦瓜性寒 味甘 入肺 胃 肾经;具有清热利尿,除烦止渴,润肺止渴 消肿散结的功能;主治水肿腹水 烦热口渴 疮毒 黄疸 淋病等病症 可用于辅助治疗水肿腹胀 烦热口渴黄疸 疮毒以及肾炎 肝硬化腹水等症。还有润肤的优点还能抗病毒防癌。”
所属分类:
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清肺止咳
秋季食谱
晚餐
清热解毒
润肺止咳
夏季蔬菜最解毒---葫芦炒肉片的做法
夏季蔬菜最解毒---葫芦炒肉片的烹饪技巧
*买葫芦的时候要看看会不会老。*切片的时候尽量均匀,不要一片薄一片厚不然炒的时候会有的熟了有的还是生的,厚的也比较难入味。*我放点辣椒油提味不吃辣的可以不要放,喜欢辣还可以放点辣椒。我考虑小朋友要吃我就放的少。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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