可乐鸡翅

“可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。”
所属分类： 热菜   粤菜   儿童   老人   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 两斤 鸡翅 两斤

辅料

葱 15克 葱 15克
酱油 5克 酱油 5克
八角 两颗

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

这样做是为了便于入味。
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

大火烧开。
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

可乐鸡翅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   可乐鸡翅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜