南瓜司康饼

“烘焙:烤箱中层,上下火190度,15分钟左右。”
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南瓜司康饼的用料

主料

全麦粉 300克 全麦粉 300克
奶酪粉 20克

辅料

泡打粉 6克 泡打粉 6克
3克 3克
奶油 50克 奶油 50克
鸡蛋 1枚 鸡蛋 1枚
麦芽糖 2勺 麦芽糖 2勺

南瓜司康饼的做法

#南瓜司康饼的做法图解2

步骤1

准备好需要食材。
#南瓜司康饼的做法图解3

步骤2

把面粉和所有干粉混合后拌匀,拌匀后用面粉筛过一遍。
#南瓜司康饼的做法图解4

步骤3

把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油等。
#南瓜司康饼的做法图解5

步骤4

搅拌成碎 面块,然后用南瓜泥和成面团,把和成的面团饧10分钟。
#南瓜司康饼的做法图解6

步骤5

然后取出面团,案板上撒少许面粉,把面团擀成5毫米厚的薄片。
#南瓜司康饼的做法图解7

步骤6

然后把面片对折,用擀面杖擀开,擀开后再折叠一次,最后擀成8毫米后的薄片。
#南瓜司康饼的做法图解8

步骤7

用花边刻模,把面片刻成花样饼,然后把小饼放入烤盘中。
#南瓜司康饼的做法图解9

步骤8

烤箱中层,上下火190度,15分钟左右。

南瓜司康饼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 9   南瓜司康饼的做法步骤

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