秘制辣椒油

“辣椒油谁家都会做，但是想做出味道非常独特的辣椒油还是有点难度的，我做辣椒油有几个技巧，只要掌握了这几个技巧你也可以做出独一无二的辣椒油”
所属分类： 开胃菜   下饭菜  

秘制辣椒油的用料

主料

辣椒面 50g 辣椒面 50g
香油 两勺

辅料

盐 适量 盐 适量

秘制辣椒油的做法

#秘制辣椒油的做法图解2

步骤1

准备好辣椒面
#秘制辣椒油的做法图解3

步骤2

辣椒面中拌入两勺香油，让辣椒面湿润，这可是我的第一个窍门哦！然后加入适量盐和味精
#秘制辣椒油的做法图解4

步骤3

大葱切段
#秘制辣椒油的做法图解5

步骤4

锅中加植物油，小火炸葱段，ps：第二个窍门哦，葱油能让辣椒油变得非常香哦
#秘制辣椒油的做法图解6

步骤5

炸至葱段已经呈现棕色了
#秘制辣椒油的做法图解7

步骤6

将炸好的葱油浇到辣椒面里，一定要一边浇一边搅拌
#秘制辣椒油的做法图解8

步骤7

大功告成

秘制辣椒油的烹饪技巧


可以添加适量芝麻会更香的 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   秘制辣椒油的做法步骤

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