鲫鱼炖豆腐


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鲫鱼炖豆腐的用料

主料

鲫鱼 适量 鲫鱼 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
蒜 适量 蒜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
鸡精 适量

鲫鱼炖豆腐的做法

#鲫鱼炖豆腐的做法图解2

步骤1

锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。
#鲫鱼炖豆腐的做法图解3

步骤2

下姜蒜干辣椒。
#鲫鱼炖豆腐的做法图解4

步骤3

料酒、生抽、几滴老抽。
#鲫鱼炖豆腐的做法图解5

步骤4

下豆腐块。
#鲫鱼炖豆腐的做法图解6

步骤5

倒入开水、加盐。
#鲫鱼炖豆腐的做法图解7

步骤6

炖煮十来分钟左右。
#鲫鱼炖豆腐的做法图解8

步骤7

一点鸡精调味，入香菜即可。
#鲫鱼炖豆腐的做法图解9

步骤8

成品。

鲫鱼炖豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   鲫鱼炖豆腐的做法步骤

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