银耳红豆糖水

“红豆，也叫红小豆，亦小豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。　　红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。夏天煮些红豆糖水，”
所属分类： 糖水   常见菜式   产妇   下午茶   秋分  

银耳红豆糖水的用料

主料

红豆 100克 红豆 100克

银耳红豆糖水的做法

#银耳红豆糖水的做法图解2

步骤1

食材。
#银耳红豆糖水的做法图解3

步骤2

把红豆挑选干净。
#银耳红豆糖水的做法图解4

步骤3

把银耳泡发。
#银耳红豆糖水的做法图解5

步骤4

红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
#银耳红豆糖水的做法图解6

步骤5

泡发好的银耳摘小朵。
#银耳红豆糖水的做法图解7

步骤6

红豆煮熟透后，加入银耳稍煮。
#银耳红豆糖水的做法图解8

步骤7

加入冰糖煮对化开即可。
#银耳红豆糖水的做法图解9

步骤8

装碗。

银耳红豆糖水的烹饪技巧


1、红豆可以泡一泡再煮。2、红豆不泡的话要加足够的水。3、我这个煮的还不够酥软，按个人口感定时间哈。 -使用的厨具：煮锅

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