【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米

“眼下又是玉米大量上市的季节，我们这里10元7根，您那多少钱？玉米不但价格便宜，是一年四季市场上常有的粗粮、更是很多爱美女士的常备食物，玉米不但口感很好，营养也很丰富，可以煮，也可以用来炒菜。以前我总是喜欢外面卖的玉米，自己煮的觉得不如外面卖的好吃。我最喜欢的粘玉米，自己在家住煮的就是不粘，口感不太好。后来偶然得了一个小窍门，煮玉米的时候带着玉米叶子一起煮，多煮会，30分钟，保证玉米煮的又粘又糯，打开一看，玉米一粒一粒的煮开花了，这样的粘玉米才最好吃哦！所以自家煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮，煮30分钟。”
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【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的用料

主料

玉米 2根

【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法

#【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法图解2

步骤1

玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
#【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法图解3

步骤2

玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
#【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法图解4

步骤3

分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。

【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的烹饪技巧


让自家煮玉米跟外面一样好吃的小窍门就是：1.带着玉米叶一起煮，2.煮30分钟。 -使用的厨具：煮锅

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