桶仔焖烤羊腿
“烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿,和传统的明火烤制有明显区别,烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻,最重要的是非常干净卫生,是呼伦贝尔时兴的一种新烤法,在此推介给大家”
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桶仔焖烤羊腿的做法
桶仔焖烤羊腿的烹饪技巧
有喜欢其它口味的可以加精盐、花椒水、桂皮、八角等腌4~6 小时再进行焖制
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