炸鸡排

“每次去外面鸡排店吃的时候又不放心，只好自己在家做。”
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炸鸡排的用料

主料

鸡胸脯肉 1块

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
面包糠 适量 面包糠 适量
料酒 适量 料酒 适量

炸鸡排的做法

#炸鸡排的做法图解2

步骤1

鸡肉切成薄片加入盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。
#炸鸡排的做法图解3

步骤2

准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。
#炸鸡排的做法图解4

步骤3

鸡胸脯肉先粘淀粉，然后鸡蛋液，最后裹上一层面包糠
#炸鸡排的做法图解5

步骤4

裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸
#炸鸡排的做法图解6

步骤5

炸好切成条状
#炸鸡排的做法图解7

步骤6

装盘洒上番茄酱即可

炸鸡排的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   炸鸡排的做法步骤

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