黄瓜三文鱼意面

“三文鱼配黄瓜，小众但是很美味，简单快手好吃，你怎么能不试一试。”
所属分类： 面条   意大利菜   西餐  

黄瓜三文鱼意面的用料

主料

三文鱼 250g 三文鱼 250g
洋葱 两个 洋葱 两个

辅料

柠檬 一个 柠檬 一个
黄油 适量 黄油 适量
盐 适量 盐 适量

黄瓜三文鱼意面的做法

#黄瓜三文鱼意面的做法图解2

步骤1

三文鱼排要选择没有皮没有骨的。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解3

步骤2

黄瓜去皮切丁，洋葱切丁，鱼排切丁，欧芹切碎，柠檬榨汁，备用。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解4

步骤3

锅中放油，放入洋葱碎翻炒，大概一分钟。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解5

步骤4

放入黄瓜丁，继续翻炒到稍微出水。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解6

步骤5

放入三文鱼丁。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解7

步骤6

加入奶油，加盐和黑胡椒调味。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解8

步骤7

放入煮的半熟的意面，加柠檬汁一起煮。（柠檬汁能让奶油凝固，酱汁会变稠）。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解9

步骤8

差不多收干汁的时候，加入欧芹碎。
#黄瓜三文鱼意面的做法图解10

步骤9

装盘，可以吃啦。

黄瓜三文鱼意面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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