枣仁葡萄干面包

“最近新得了一款面包机，一有时间便想着捣腾这机器，和面、发酵、整形。。。哇，忽然觉得有了面包机，做馒头轻松多了，两只手也给解放了，先生再也不用担心我做家务身体过于劳累，两全其美。”
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枣仁葡萄干面包的用料

主料

高筋面粉 250克

辅料

清水 120毫升 清水 120毫升
糖 50克 糖 50克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
黄油 20克 黄油 20克
葡萄干 45克

枣仁葡萄干面包的做法

#枣仁葡萄干面包的做法图解2

步骤1

所有材料称量好；
#枣仁葡萄干面包的做法图解3

步骤2

红枣切小片；
#枣仁葡萄干面包的做法图解4

步骤3

先把水倒进面包桶；
#枣仁葡萄干面包的做法图解5

步骤4

磕入鸡蛋；
#枣仁葡萄干面包的做法图解6

步骤5

在面包桶一角放入盐；
#枣仁葡萄干面包的做法图解7

步骤6

第二个角放入奶粉；
#枣仁葡萄干面包的做法图解8

步骤7

第三个角放入白糖；
#枣仁葡萄干面包的做法图解9

步骤8

再把高粉倒入面包桶中；
#枣仁葡萄干面包的做法图解10

步骤9

高粉面部挖个小洞把酵母放入，用高粉盖住；
#枣仁葡萄干面包的做法图解11

步骤10

把枣仁和葡萄干放入果料盒中；
#枣仁葡萄干面包的做法图解12

步骤11

选择“和面程序”，和面结束，放入室温软化的黄油；
#枣仁葡萄干面包的做法图解13

步骤12

继续选择标准面包程序，两个半小时后就可以出面包了；
#枣仁葡萄干面包的做法图解14

步骤13

待面包机发出长鸣，新鲜面包出炉了；
#枣仁葡萄干面包的做法图解15

步骤14

成品。

枣仁葡萄干面包的烹饪技巧


1、我这款面包是烧烤时没有在表面抹全蛋液的，如果抹上颜色会更亮；2、做好的面包一定要即时倒出晾凉，待凉后再装入保鲜袋保存，或者晾凉后再切片。 -使用的厨具：面包机

上传我做的这道菜

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