清炒茭白

“茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   产妇   夏季食谱   宴客菜   午餐  

清炒茭白的用料

主料

茭白 150克 茭白 150克
生抽 适量 生抽 适量

辅料

红椒 适量 红椒 适量
精盐 适量

清炒茭白的做法

#清炒茭白的做法图解2

步骤1

食材。
#清炒茭白的做法图解3

步骤2

茭白切丝。
#清炒茭白的做法图解4

步骤3

红椒和青椒切丝。蒜切片。
#清炒茭白的做法图解5

步骤4

烧开水，滴点油，给茭白焯水。
#清炒茭白的做法图解6

步骤5

温油炒香蒜片。
#清炒茭白的做法图解7

步骤6

加入茭白小炒。
#清炒茭白的做法图解8

步骤7

加入红椒和青椒丝。
#清炒茭白的做法图解9

步骤8

炒匀后，加入盐炒匀。
#清炒茭白的做法图解10

步骤9

装碟。

清炒茭白的烹饪技巧


有些菜菜焯水后再炒，减少炒的时间，营养也不易流失。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

清炒茭白的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   清炒茭白的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜