凉拌五香牛肉

“买的五香牛肉，买多了，一顿没有吃完，剩了有半斤，放了一天，就不想直接切了吃了，就切片凉拌了一下，有了调味料和洋葱的加入，味道方法，剩牛肉也依然好吃。而且夏天这样吃也更加的爽口。”
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凉拌五香牛肉的用料

主料

五香牛肉 250g 五香牛肉 250g
香菜 30g

辅料

生抽 10g 生抽 10g
糖 1g 糖 1g

凉拌五香牛肉的做法

#凉拌五香牛肉的做法图解2

步骤1

香菜洋葱洗净后分别切段和丝
#凉拌五香牛肉的做法图解3

步骤2

放入盘中，加入生抽、香油、白醋和少许的糖。因生抽很咸，而牛肉也是咸的，所以不再放盐
#凉拌五香牛肉的做法图解4

步骤3

搅拌均匀让菜入味。
#凉拌五香牛肉的做法图解5

步骤4

熟的五香牛肉切片
#凉拌五香牛肉的做法图解6

步骤5

放入拌好的洋葱里拌均匀即可

凉拌五香牛肉的烹饪技巧


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