火龙果西米


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火龙果西米的用料

主料

西米 适量 西米 适量

火龙果西米的做法

#火龙果西米的做法图解2

步骤1

准备好西米
#火龙果西米的做法图解3

步骤2

煮之前用温水（不烫手）洗两边，会好煮点
#火龙果西米的做法图解4

步骤3

等到锅中水开 ，加入西米，这时水会变得稠，可以适量加点水，再次开了过后把水倒掉
#火龙果西米的做法图解5

步骤4

西米第一次煮开倒出来用凉水过，第二锅水不会那么稠，煮到开，盖上锅盖闷。
#火龙果西米的做法图解6

步骤5

在闷得过程中可以准备后面的步骤
#火龙果西米的做法图解7

步骤6

准备一个大碗
#火龙果西米的做法图解8

步骤7

加入适量炼奶，加一点热水搅匀
#火龙果西米的做法图解9

步骤8

把火龙果肉取出切成小怪小块的，加到有炼奶的碗里，果皮可以留着拍照
#火龙果西米的做法图解10

步骤9

像这样
#火龙果西米的做法图解11

步骤10

闷好的西米就像这样，圆圆QQ透明的
#火龙果西米的做法图解12

步骤11

把西米过凉开水，就可以加到大碗里，可以加点冰，夏天会更好喝
#火龙果西米的做法图解13

步骤12

拍的时候给吃掉好多了
#火龙果西米的做法图解14

步骤13

细拍 老可爱咯

火龙果西米的烹饪技巧


闷西米时一次闷到位，不要反复开锅盖

上传我做的这道菜

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