豆沙月饼

“此配方75克月饼10个，如果您想多做些，可以用配方的量按照您想做多少来增加。”
所属分类：烘焙中秋秋季食谱

豆沙月饼的用料

主料

步骤1

豆沙馅团好50克一个

步骤2

转化糖加枧水和油搅拌至糖浆和油融和。

步骤3

加入面粉后揉至没有干面粉为止

步骤4

克每个的面皮包裹住豆沙馅

步骤5

度烤箱预热后烤5分钟拿出来刷蛋液，在烤15分钟。

烤好的月饼大概在第二天就回慢慢回油，刚出炉的月饼很硬，回油后的月饼比较软。月饼冷却到自然温度以后放食品密封袋里。放置两周左后。不用放在冰箱里冷藏。豆沙馅超市里买的王致和豆沙馅袋装的，每袋500克。豆沙馅和月饼皮都比较粘手，克用少量面粉或是少量植物白油防粘。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 6 豆沙月饼的做法步骤

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