广式莲蓉月饼的做法
广式莲蓉月饼的烹饪技巧
刚出炉的月饼,饼皮很干硬,等月饼冷却后,密封保存,等待2-3天,饼皮会渐渐变得柔软油润,这个过程叫做“回油”。 -使用的厨具:其他、电烤箱
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刚出炉的月饼,饼皮很干硬,等月饼冷却后,密封保存,等待2-3天,饼皮会渐渐变得柔软油润,这个过程叫做“回油”。 -使用的厨具:其他、电烤箱
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